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馬來西亞的美食一直都備受歡迎,小編一直有一個愿望,就是到馬來西亞嘗遍當地特色的美食,下面給大家說說大馬具有當地特色的十大美食

椰漿飯

是一道傳統的馬來西亞菜肴,用椰漿烹煮米飯,再加上香蘭葉調味,米飯清香撲鼻,而且米飯加上各種食材搭配,看了就很有胃口

檳城亞參叻沙

用魚熬出來,略帶酸味的濃湯,開胃又好吃的一道美食

炒粿條

炒粿條幾個選料的關鍵:豬油,粿條,臘腸,豆芽,韭菜,醬油,黑醬油,蠔油,三巴辣椒醬,蝦,雞蛋,炒好的粿條會放在香蕉葉上,味道會帶著香蕉葉的清香和去油膩的作用

福建蝦面

由早期移民到檳城島的福建人研發的一道菜色,以蝦和豬骨頭熬制的香辣肉湯,加上蛋面,蝦,芽菜,通心菜,雞蛋和豬肉的美食

娘惹糕點

娘惹是大馬傳統的飲食文化,主要是由中國與大馬菜式的混合體,娘惹糕點嚼勁十足,甜度適中,芳香撲鼻

羅惹

就是馬來沙拉,通常將菠蘿,青芒果,黃瓜,魷魚,蓮霧,油條并加入碾碎的花生,芝麻,蝦殼醬拌成的沙拉,看著就很有食欲

烤魚

鮮美的魚放在炭火烤制再加上檔主獨家醬料,別有一番風味

印度沙拉

是以花生與甜辣醬調制而成的赤紅色醬料去拌客人選擇的食材例如烙餅,炸蝦,魚蛋,蔬菜和豆糕等一起食用,甜辣的醬料加上脆香的烙餅簡直是絕配

沙爹

腌制好的牛肉,雞肉,羊肉成串碳烤好后搭配特制沙爹花生醬,入口贊

肉骨茶

由豬肉和豬骨配合中藥熬制的湯底,風味享譽全馬

以上就是大馬必嘗的十大美食了,有機會到大馬旅游的可以去嘗試哦

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