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食材:中筋面粉140克,泡打粉一小匙,鹽1/2小匙,糖2大匙,雞蛋一個,牛奶135毫升,融化黃油30克

 

 

在大碗內先篩入面粉,泡打粉,鹽及糖拌勻

 

 

然后加入雞蛋,牛奶及融化黃油拌勻,不要過分攪拌,拌勻至沒有粉粒就好

 

 

平底鍋燒熱后,倒面糊,攤成圓餅,用中小火煎至表面有氣泡出現,然后翻面,不粘鍋可不用下油煎

 

 

繼續煎一分鐘,外表看起來就很好看了

 

 

配上好看的水果美美的

 

 

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