盛夏来临，雪糕成了大家的新宠，自己做的雪糕无任何添加剂，小朋友都喜欢吃。
原料：芒果泥、牛奶、淡奶油、糖粉。
1准备一些硅胶的雪糕模，图案根据个人喜好，我用的法焙客雪糕模。
2将芒果肉用果汁机打成果泥。
3比较细腻，也可以保留一些果肉颗粒。
4倒入牛奶。
5搅拌均匀。
6淡奶油中加入糖粉。
7低速打发，奶油打发到7成状态，奶油有淡淡的纹路。
8加入一半的奶油，混合均匀。
9倒入剩下的奶油，完全混合均匀。
10雪糕模中插入木棍，倒入雪糕糊， 盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上。
轻松脱模。
自制更健康，由于自己做的无添加剂，最好在一周内食用完。
荷包集運
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